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经典巴西小吃 Coxinha 来历

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发表于 2014-3-11 08:51:32 | 显示全部楼层 |阅读模式


Coxinha是一种在巴西咖啡店、巴士便利店等都能买到的流行小吃,独特鸡腿模样,味道鲜美。它的由来:伊莎贝尔公主有个有精神问题的儿子有一个最喜欢的菜:鸡腿。有一天,没有足够的鸡腿,厨师决定把一只整鸡粉碎,填充在面团里做成鸡腿形,孩子非常喜欢,Coxinha就诞生啦,成为经典巴西小吃。

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